Sichuan 요리는 부드러운 매운의 단일 스케일을 넘어 생각할 때 쉽게 탐구 할 수 있습니다. 아로마, 간장, 단맛, 맛있은 깊이와 질감은 열만큼 중요합니다. 균형 잡힌 테이블을 주문하고 요리가 동일한 밝은 빨간색 외관으로 모든 것을 선택하는 대신 다릅니다.
Peppercorn의 분리 칠리
Chili 열과 Sichuan 고추와 관련된 numbing 질은 명백합니다. 레스토랑을 말하면 더 적은 것을 선호하고 다른 것을 줄이는 것이 가정하지 마십시오. 새로운 무언가를 따라 익숙한 온화한 접시를 선택하여 모든 사람이 편안한 출발점이 있습니다.
그룹으로 식사 만들기
주요 단백질, 야채, 쌀 또는 다른 요소와 대조 접시를 결합합니다. 긴 목록을 주문하기 전에 부분 크기에 대해 문의하십시오. 일부 준비는 즉시 공유됩니다. 반면 다른 사람들은 느린 속도를 견딜 수 있습니다. 서버 또는 가이드는 식사를 순서대로 도울 수 있습니다. 수질을 유지하고 도전으로 열에 대한 공차를 치료하는 것보다 자신의 속도로 먹고.
자주 묻는 질문
소스, 국물 및 요리 기름은 알레르기 또는 엄격한 규정식이 포함될 때주의를 기울입니다. 야채 요리는 보이지 않는 성분을 포함 할 수있다. 서면 설명을 사용하여 부엌에서 명확한 응답을 찾으십시오. 불확실한 경우, 다른 준비를 선택하십시오. Authenticity는 discomfort 또는 대부분의 unfamiliar 아이템을 주문하여 측정하지 않습니다. 성공적인 소개는 당신이 이해하고 더 자주적으로 다음 메뉴를 탐구하는 충분한 신뢰를 갖는 몇 가지 맛 조합을 제공합니다.
